Le site de la Chocolaterie, où Nestlé a établi son siège français de 1995 à 2020, s’étend sur 14 hectares, sur les communes de Noisiel et Torcy.

Ce site enclavé, bordé par la Marne, comprend des bâtiments patrimoniaux, classés, comme le «Moulin Saulnier», la  « Cathédrale » et la «Halle des Refroidissoirs».

 

Un projet de reconversion du site est en cours par Linkcity, l’opérateur urbain désigné par Nestlé, afin d’y créer sur la partie noisiélienne la Cité du Goût et un quartier dit « Quartier de la Marne », tandis que la partie torcéenne accueillerait la Cité Productive.

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Le projet initial a été un choc : une Cité du Goût qui attirerait 350 000 visiteurs par an, 2 000 nouveaux habitants pour 610 logements, l'édification de 2 nouveaux bâtiments de 6 étages et 1 de 4 étages, et 900 places de stationnement !
L'impact sur la circulation et le stationnement, les conséquences écologiques et en matière scolaire ou périscolaire avec l'accroissement de la population, a poussé le CHAR à l'action : tracts pour alerter les riverains, pétitions...

 

L'année 2022 a vu le projet évoluer : outre la rénovation initialement prévue des bâtiments patrimoniaux «Verrière», «Colonnades» et «Nefs», le projet prévoit  la construction de 3 nouveaux bâtiments d'une hauteur de 6 étages sur la Marne (2 pour remplacer l’Atrium Est et Ouest, 1 neuf appelé «Platanes») soit 2 de plus que la hauteur actuelle des bâtiments, pour une capacité totale d'accueil de  560 logements.

A terme, ce nouveau quartier comprendra également 115 chambres étudiantes, 700m² de commerces et de services de proximité et 25 000m² de Cité du Goût, pour une offre de stationnement comprise entre 1 165 et 1 215 places.